中国辣椒酱和罐头市场流通渠道及消费需求调查

  项目名称

  中国辣椒酱和罐头市场流通渠道及消费需求调查

  背景需求

  公司希望通过调查中国重点地区（北京、上海、广州、南京、杭州、济南、石家庄、武汉、长沙、郑州、合肥等地区）辣椒酱及罐头生产商和经销商，了解全国辣椒酱及罐头的营销情况，提升公司产品定位，争取部分中高端消费者，拓展新的销售渠道，实现新的业务增长点。

  根据辣椒酱及罐头消费者偏好，以及购买习惯、购买因素、购买目的等，为自己产品定位、价格定位提供确切的信息支持。

  因此，公司希望全面地了解中国重点地区辣椒酱及罐头的销售渠道的状况，包括：销售规模、渠道特征、渠道模式、渠道管理要素、渠道控制模式、市场供需结构、细分区域销售渠道、市场竞争格局以及主要竞争对手，从而能够有准备、有计划地进行产品定位，提升销售业绩。

  调查实施

  通过对客户需求的理解分析，客户主要了解的重点是辣椒酱及罐头还有其他相关产品的流通渠道以及终端和消费者需求。本项目执行时间为期40天，宇博智业机构对行业内标杆辣椒酱及罐头生产商、经销商进行了深入的调查研究。

  经销商研究 ：通过对行业经销商的重点调查研究，全面系统地掌握行业标杆经销商运营模式、产品策略、定价策略、营销渠道策略、利润增长点、竞争力分析、物流政策、发展策略等，并着重探索标杆经销商对手的弱点与优势，帮组企业作出正确的决策。

  目标消费者研究 ：通过对目标客户的深度分析研究，充分了解目标客户特点，品牌偏好、认知渠道、购买习惯、购买原因、影响因素、产品市场占有率、消费理念，帮组企业更加准确定位产品，以及确定营销策略。

  研究成果

  《中国辣椒酱及罐头市场流通渠道及消费需求调查报告》

  实施效果

  通过调研成果，宇博智业机构为客户提出了一些列的建议，如下所示：

  产品建议：定位从低端、中端、高端各个档次都有，满足不同消费者需求，价格从5-20元不等，根据不同地区消费水平可以做适当的调整。

  渠道建议：首先根据公司优势，选择3-5种销售渠道将产品切入，尽量避开竞争激烈的渠道和终端。其次，把网络平台作为重要的宣传平台，同时也可以作为重要的销售渠道，充分地利用网络资源的优势、网络信息的快捷和便利。

  渠道控制建议：让利给消费者，抓住更多的回头客；其他流通渠道的控制，不外乎利润空间、产品质量、服务支持、促销宣传支持以及互利合作模式。

  促销宣传建议：网络宣传、品牌宣传、口碑宣传、体验营销。

  物流配送建议：建立自己的小型物流配送团队，主要负责同城物流配送。借助第三方物流团队，负责全国性物流配送，这样节约成本、降低风险，且资源合理搭配。